Die Mathilde Balzer GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Schleswig-Holstein, das sich auf die Verarbeitung und Verpackung von hochwertigen Fleischwaren und Geflügel-Spezialitäten spezialisiert hat. Mit einem klaren Fokus... auf Qualität und Nachhaltigkeit verarbeitet das Unternehmen ausschließlich Produkte von regionalen Höfen, die strengen Aufzucht- und Fütterungsstandards entsprechen. Die Marken Gackerle, Gackerle BIO und Ahrensgut stehen für Frische, besten Geschmack und höchste Qualität. Durch innovative Verpackungslösungen, die auf Papier und Zellulose basieren, setzt Mathilde Balzer auf umweltfreundliche Alternativen zu Plastik und trägt aktiv zur Reduzierung von Kunststoffabfällen bei. Das Unternehmen verfolgt eine Philosophie der lückenlosen Transparenz in der Produktion und beliefert sowohl den Handel als auch Verbraucher mit qualitativ einwandfreien Produkten. Regionalität und Nachhaltigkeit sind zentrale Werte, die in der Unternehmensstrategie verankert sind. Mathilde Balzer ist stolz darauf, eine enge Verbindung zur Region zu pflegen und gleichzeitig innovative Ideen zu entwickeln, um die Zufriedenheit der Kunden zu gewährleisten.
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