Hof Sandbek ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Kappeln, der sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben hat. Die Familie Hopmann bewirtschaftet den Hof in der sechsten Generation und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu... schützen und die Tierhaltung zu verbessern. Auf einer Fläche von etwa 150 Hektar werden verschiedene Getreidearten, Leguminosen und Kleegras angebaut, wobei die Fruchtfolge aktiv gestaltet wird, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern.
Vielfältige Tierhaltung
Der Hof bietet eine abwechslungsreiche Tierhaltung mit Schweinen, Rindern, Ziegen und Hühnern. Die Tiere leben in artgerechten Bedingungen, die auf das Wohlbefinden der Tiere ausgerichtet sind. Durch die Umstellung auf ökologische Praktiken wird der Tierbestand reduziert und die Haltung vielfältiger gestaltet. Die Stallungen sind so konzipiert, dass die Tiere sowohl im Innenbereich als auch im Freien Zugang zur Natur haben.
Nachhaltige Energieerzeugung
Neben der Produktion hochwertiger Lebensmittel engagiert sich Hof Sandbek auch in der Erzeugung erneuerbarer Energien. Mit Windkraft- und Photovoltaikanlagen wird Strom erzeugt, der in das öffentliche Netz eingespeist wird. Der Hof legt großen Wert auf den Erhalt und die Aufwertung von Naturräumen, indem er Blühflächen und Streuobstwiesen anlegt, um die Biodiversität zu fördern.
Hofbesuche und Events
Hof Sandbek lädt regelmäßig Besucher ein, um die ökologischen Praktiken und die Vielfalt des Betriebs kennenzulernen. Hofführungen und Veranstaltungen bieten die Möglichkeit, mehr über die nachhaltige Landwirtschaft zu erfahren und sich aktiv am Austausch über ökologische Themen zu beteiligen.
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