Petra Borchardt – Ernährungsberatung mit Herz, Verstand und Erfahrung
Als zertifizierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Buchautorin und Vortragsrednerin verbinde ich persönliche Lebenserfahrung mit fundierter Fachkompetenz. Mein Angebot
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richtet sich an Menschen, die ihre Gesundheit ganzheitlich verbessern möchten – sei es im Rahmen einer individuellen Beratung, durch inspirierende Vorträge oder in praxisnahen Schulungen für Fachkräfte.
Was mich auszeichnet:
Mein beruflicher Weg begann nicht auf direktem Wege, sondern aus einem tiefen persönlichen Interesse an gesunder Ernährung, Naturprodukten und ökologischer Lebensweise. Nach vielen Jahren als alleinerziehende Mutter und beruflich engagierte Berlinerin wagte ich 2010 den Schritt in die Gesundheitsberatung – zunächst für mich selbst, später für andere. Heute lebe ich in Pirmasens in der Pfalz – näher bei meiner Familie und mit klarem Blick nach vorn.
Schwerpunkte meiner Arbeit:
Individuelle Ernährungsberatung
Jeder Mensch is(s)t anders. Deshalb lege ich Wert auf alltagstaugliche, typgerechte Lösungen statt pauschaler Diätpläne. Ob Gewichtsregulation, bewusste Lebensweise oder gesundheitliche Einschränkungen – ich begleite Sie mit Empathie, Klarheit und Fachwissen.
Mentale Blockaden verstehen & überwinden
Mein aktuelles Buchprojekt „Abnehmen ist leicht – aber will dein Kopf das auch?“ beleuchtet, wie unser Denken, unsere Gewohnheiten und unbewussten Muster den Abnehmerfolg beeinflussen. Diese psychologischen Aspekte fließen auch in meine Beratung ein – denn nachhaltige Veränderung beginnt im Kopf.
Beratung & Begleitung bei Trisomie 21 (Down-Syndrom)
Aus meiner ehrenamtlichen Arbeit entstand das Buch „Abnehmen bei Down-Syndrom“ – ein praxisnaher Ratgeber, der eine oft übersehene Zielgruppe in den Mittelpunkt stellt. Ich berate Familien, Betreuende und Fachkräfte bei Ernährungsfragen im Kontext von Trisomie 21 – mit Respekt, Verständnis und langjähriger Erfahrung.
Vorträge, Workshops und Fortbildungen
Ob bei Fachveranstaltungen, in sozialen Einrichtungen oder im Rahmen von Weiterbildungen – ich biete verständliche, motivierende Impulse zu Ernährung, Lebensführung und mentaler Gesundheit. Mein Vortrag beim Internationalen Speaker Slam 2025 wurde mit dem Speakers Award ausgezeichnet.
Für wen ist mein Angebot geeignet?
Menschen, die ihre Ernährung nachhaltig verbessern wollen
Eltern, Betreuende oder Einrichtungen, die mit Menschen mit Trisomie 21 arbeiten
Fachkräfte aus Gesundheitswesen, Pädagogik oder Pflege
Veranstalter:innen, die nach authentischen Vorträgen oder praxisnahen Schulungskonzepten suchen
Alle, die auf der Suche nach einer empathischen, klaren und praxiserprobten Begleitung sind
Was Sie bei mir erwartet:
Ich arbeite mit Menschen, nicht mit Schablonen. Das bedeutet: Ich höre zu, frage nach und entwickle gemeinsam mit meinen Klient:innen machbare Wege zu mehr Wohlbefinden, Gesundheit und Selbstverantwortung. Dabei bleiben Genuss, Lebensfreude und Bodenhaftung nicht auf der Strecke – im Gegenteil: Sie sind zentraler Bestandteil meiner Beratung.
Kontakt & Zusammenarbeit:
Ob einmalige Beratung, längerfristige Begleitung oder Kooperation im Rahmen von Vorträgen und Schulungen – ich freue mich über jede ernst gemeinte Anfrage. Gerne bespreche ich mit Ihnen, wie mein Angebot Sie oder Ihr Team gezielt unterstützen kann.
Petra Borchardt
Zertifizierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin
Buchautorin | Speakerin | Impulsgeberin
