Der Kirchhof Oberellenbach ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf biodynamische Landwirtschaft spezialisiert hat. Mit einer langen Tradition und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit bietet der Betrieb eine Vielzahl von hochwertigen... Produkten an. Die Landwirtschaft wird als Gemischtbetrieb mit Mutterkuhhaltung geführt, wobei die Tiere artgerecht gehalten und gefüttert werden. Die Kühe, die auf dem Hof leben, sind der Rasse Angler Rind zugehörig, die für ihre hervorragende Milchqualität bekannt ist.
Biodynamische Landwirtschaft
Die biodynamische Landwirtschaft des Kirchhofs zielt darauf ab, die Lebenskräfte der Ausgangsstoffe in die Endprodukte zu transformieren. Dies geschieht durch die Erzeugung von eigenem Futter und die schonende Verarbeitung der Milch in der hofeigenen Käserei. Die Kühe erhalten silagefreies Futter und werden das ganze Jahr über optimal versorgt. Die Philosophie des Betriebs legt großen Wert auf die innere und äußere Qualität der Produkte, die sowohl durch naturwissenschaftliche Methoden als auch durch sensorische Wahrnehmung bewertet werden.
Kuhpatenschaften und Engagement
Ein besonderes Angebot des Kirchhofs sind die Kuhpatenschaften, die es den Menschen ermöglichen, aktiv zur Erhaltung der gefährdeten Rasse Angler Rind beizutragen. Durch die Übernahme einer Patenschaft unterstützen die Paten nicht nur die biodynamische Landwirtschaft, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag zur regionalen Entwicklung. Der Kirchhof ist ein Ort, an dem Kühe nicht nur als Nutztiere, sondern als lebendige Wesen mit Charakter geschätzt werden.
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