Die Eickernmühle GmbH verbindet traditionelle Mühlentechnik mit innovativen Projekten wie Schafhaltung zur Wertsteigerung heimischer Wolle, Herstellung von Wurstwaren ohne Gentechnik-Soja und regionalen Spezialitäten wie Lippischer Leberwurst.... Neben Getreideprodukten werden auch alkoholische Getränke wie Wodka und Liköre produziert. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierschutz.
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